平底锅加热,鸡蛋、脱脂奶、盐放入碗中打散拌匀,倒入锅中
加入已煮熟的玉米豌豆粒 (不喜欢此项的可不加,或换成其他食材,如蘑菇、虾仁等,加入前要先煮熟哦)
待蛋液底部凝固后,放一片低脂芝士片 (不爱芝士的可不加)
用锅铲不断把蛋液向中间推,翻炒至蛋液基本凝固(无液体流动,但蛋还处于柔软鲜嫩的状态),关火
将做好的芝士蛋放到全麦面包上,撒上黑胡椒,开吃