燜猪手

作者： 寻水的鱿鱼

第一次做燜猪手，根据厨友的《红燜猪蹄》菜谱一步步来，出来的效果还不错，登记下来慢慢研究。成品忘了拍，只好拍个光盘。

用料

• 猪手 700g
• 姜 适量
• 葱 适量
• 油 1汤勺
• 冰糖 1汤勺
• 生抽 2汤勺
• 老抽 半汤勺
• 料酒 1汤勺
• 水 适量

燜猪手的做法步骤

步骤 1

燜煮1小时15分钟左右。

燜猪手的小贴士

不知是不是老抽还是放多了，有点苦。

菜谱创建时间：2016-08-10 21:13:16