紫苏煎黄瓜

作者： 瑞秋5

用料

• 黄瓜 两条
• 紫苏 一小把
• 姜片 1
• 蒜米 两颗
• 干辣椒 2个
• 酱油 适量，3到4勺
• 糖 1勺
• 蚝油 一勺

紫苏煎黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜切片，小火煎到两边微黄

步骤 2

锅烧热加油炒香切好的配料，倒入煎好的黄瓜片

步骤 3

把酱油，糖，蚝油拌匀，倒入锅里和黄瓜一起翻炒几下拌均匀

步骤 4

最后加入紫苏炒两下变色了就可以上菜了

紫苏煎黄瓜的小贴士

黄瓜切片必须煎双面至微黄，干爽；紫苏最后加入为了增香，不能太久两下就好

菜谱创建时间：2016-08-10 20:10:30