先用剪刀把从虾子脖子处剪开去掉虾线,再用水清洗两遍
锅里加水,烧开后放入姜片,然后倒入虾,再倒进料酒,大火煮一分钟就可以了!
把虾子捞出来用凉水冲一下,然后依次摆盘,中间放一朵西兰花做点缀
在小碗里倒入酱油和香油,个人觉得酱油有点咸,可以加点开水稀释一下。就可以食用了,忘记拍过程照片了,下次补上
虾一定不能煮太久,否则就不好吃了