木耳和娃娃菜切丝,胡萝卜和香菇切片。
胡萝卜焯水一分钟左右,倒入木耳焯水半分钟左右,捞起备用。
热锅,放少许油,倒入香菇炒至差不多熟,倒入娃娃菜翻炒,最后倒入木耳和胡萝卜。
翻炒一会放少许盐,蚝油,就可以起锅啦~