豆沙小面包

作者： 慢生活慢烘焙

用料

• 高筋面粉 250g
• 白砂糖 25g
• 盐 3g
• 酵母 3g
• 牛奶 150g
• 豆沙 120g
• 黄油 25g
• 表面蛋液 适量

豆沙小面包的做法步骤

步骤 1

将牛奶 糖 面粉 盐 酵母放入面包机，揉成面团，加入黄油，揉成面团，发酵至两倍大，发酵好的面团，排气滚圆，醒发15分钟

步骤 2

赶成长方形，放上豆沙，对折包起

步骤 3

面团三折一次，擀至两厘米厚，再对折成四折，醒发15分钟

步骤 4

将面团切成八条，取一条，扭成麻花，放入模具

步骤 5

发酵30分钟，表面刷上蛋液

步骤 6

烤箱预热，180℃上下火30分钟

步骤 7

烤好就可以美美美哒！享受这美味啦！

菜谱创建时间：2016-08-10 13:26:50