椰汁红豆花胶冻

作者： 舞灵精怪小雨妈

怀孕了，吃点好的很有必要。

用料

• 鱼胶 10个
• 泰国浓缩椰汁 400ml
• 红豆 适量
• 红枣 6颗
• 黄冰糖 2块

椰汁红豆花胶冻的做法步骤

步骤 1

1、红豆、鱼胶分别泡发好。 2、把泡好的鱼胶放进炖盅，同时放入红枣，水不要太多，没过鱼胶就好了。隔水煲1个半小时。

步骤 2

3、另外一个锅煮红豆，放一块黄冰糖。

步骤 3

4、鱼胶煲了1个半小时后，倒入浓缩椰汁，加1个黄冰糖

步骤 4

5、放入椰汁后再煲半个小时便可。

步骤 5

6、取一个无水的密封盒，底部放入红豆，上面倒入椰汁鱼胶，放进冰箱冷藏一夜，就可以了。

椰汁红豆花胶冻的小贴士

不能接受腥味的亲，在泡鱼胶跟煲鱼胶的时候可以放入姜片。

菜谱创建时间：2016-08-10 11:19:41