部分材料
土豆煮熟,压成泥,马苏里拉切成条状或者粒状。
土豆泥加奶粉,加黑胡椒粒,加黄油,加中筋面粉。
适量土豆泥包一个马苏里拉。
裹上蛋液,再在坚果碎里滚个圈。
预热烤箱,175度10分钟。
也可以把马苏里拉切粒,土豆泥包好后搓成球,裹蛋液,裹坚果粒,油炸。