牛扒

作者： 咪咕～

西餐西餐🍴，情人节当然少不了吃西餐牛扒啦～～这个七夕我就不准备到外面消费了，免得被说败家😤😤😤我要自己来准备这一桌丰盛的晚宴～～～

用料

• 牛扒 300克
• 鸡蛋 2颗
• 西兰花 适量
• 玉米 一根
• 洋葱 一颗
• 番茄 一颗
• 黄油 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒酱 适量

牛扒的做法步骤

步骤 1

牛扒我买的是没有腌制过的块装的，所以冰箱取出要等它融化至，我会再洗一遍，然后用纸巾吸干水防止溅油，抹黑椒酱放冰箱冷藏一晚上，或者直接煎也行。

步骤 2

热锅放入黄油加入切好的洋葱，大蒜粒煸出香味放入牛扒，想要几分熟自己看着时间办，我不敢吃生的，都是九分熟左右，牛扒煎好用一旁放会，刚刚忘记说了煎牛扒的同时可以吧，玉米，西兰花，用开水煮至八分熟捞起，煎牛扒剩下的油可以把西兰花玉米翻炒一炒吃起来会比较香甜，然后煎鸡蛋，最后摆盘再放入黑椒酱即可。

菜谱创建时间：2016-08-10 10:23:42