红玉皮蛋

作者： coco_lin

我是超级喜欢吃皮蛋的姑凉😌从小就爱吃，皮蛋粥，凉拌皮蛋，皮蛋冬瓜汤，上汤菠菜里面也有皮蛋☺在炎炎夏日来个凉拌皮蛋也是很下火哟，我把它叫做红玉皮蛋，是取了个好寓意，其实就是青椒火腿皮蛋。味道很好很下饭

用料

• 皮蛋 4个
• 青椒 少量
• 红剁椒 少量
• 火腿 一根
• 酱油 少量

红玉皮蛋的做法步骤

步骤 1

青椒和火腿切粒。热好油，大火单炒火腿青椒，加入红色剁椒继续炒，放酱油翻炒出锅。把它们淋在切好的皮蛋上面摆盘！

步骤 2

完成

菜谱创建时间：2016-08-09 21:02:37