芦笋红肠糙米饭 Roast Sausage, Asparagus & Cherry Tomato Bowl

作者： 羊小KE

用料

• 芦笋 Asparagus 1 bunch
• 小番茄 Cherry tomatoes 1 cup
• 白洋葱 White Onion 1
• 蘑菇 Mushrooms 1 cup
• 哈尔滨红肠 Sausage 50g
• 糙米 Brown rice 2 1/4 cup
• 葱 Spring onion 1 piece
• 盐 Salt 10g
• 胡椒 Black pepper 10g
• 芝麻 Roasted sesame 10g

芦笋红肠糙米饭 Roast Sausage, Asparagus & Cherry Tomato Bowl的做法步骤

步骤 1

准备材料：芦笋切成段、小番茄切一半，蘑菇切片、洋葱切成小方块、红肠切片。

步骤 2

葱切成末。盛出前一天剩下的糙米饭。

步骤 3

开炒。顺序依次是：油--小番茄--蘑菇--洋葱--芦笋。

步骤 4

盛出步骤3。哈尔滨红肠摊开在火上烤3分钟。忘记拍图了。自行脑补。懒人用盘子装着在微波炉里大火烤2分钟也可以。

步骤 5

炒锅放油，开炒剩的糙米饭，炒好以后放少许盐撒上葱花。

步骤 6

装盘。蔬菜2/3盘，米饭占1/3。上面再摆上香肠，撒上芝麻。可以完美开吃了。

步骤 7

整个芦笋红肠饭的灵感来自这个菜谱。非常感谢Eating Well杂志。 ：）

芦笋红肠糙米饭 Roast Sausage, Asparagus & Cherry Tomato Bowl的小贴士

这个菜谱是两人份。调味料可根据个人口味调节。

菜谱创建时间：2016-08-09 15:26:56