酱香什锦通心粉

作者： 蛋卿儿

用料

• 鸡胸 半个
• 胡萝卜（中） 一个
• 洋葱 半个
• 香菇 5个
• 土豆 半个
• 海鲜酱
• 耗油
• 番茄酱
• 甜面酱
• 酱油膏（没有的话，用酱油代替）
• 通心粉

酱香什锦通心粉的做法步骤

步骤 1

将除通心粉以外的酱料食材切丁备用

步骤 2

放少许盐，给鸡丁入味

步骤 3

将各种酱料倒入碗中，放入适量水搅拌均匀。建议海鲜酱，甜面酱，酱油膏，耗油，番茄酱的比例为4:2:2:1:1（当然也可以根据个人口味调整）

步骤 4

锅中放少许油，将鸡丁滑熟，盛出，随即放入配菜煸炒，变色后盛出，备用

步骤 5

倒少许油，将调好的酱汁烧制冒泡，把刚刚煸炒好的配料鸡丁放入，小火炒制胡萝卜软烂，如果酱中水少，此时可倒入少量水，炖至入味即可

步骤 6

通心粉煮熟，浇上炒好的酱料

菜谱创建时间：2016-08-09 13:27:00