蒜香丝瓜龙利鱼

作者： 没有安静过

目前我爹的小菜园丝瓜丰收，除了做丝瓜蛋汤，还可以这么做哦。丝瓜和海制品很配。能互相衬托对方的鲜甜。

用料

• 丝瓜 两根
• 龙利鱼块 两块
• 蒜瓣 5
• 味极鲜酱油 适量
• 番茄酱 适量
• 黑胡椒 适量

蒜香丝瓜龙利鱼的做法步骤

步骤 1

丝瓜去皮切滚刀块。龙利鱼切块焯熟备用。

步骤 2

蒜瓣拍碎碎末。

步骤 3

锅中热油加蒜末爆香。入丝瓜煸炒。慢慢丝瓜变软。

步骤 4

倒入味极鲜酱油适量，继续煸炒至丝瓜出水。加入适量番茄酱。

步骤 5

倒入焯熟的龙利鱼块。翻炒

步骤 6

加入一点点水。加入一点黑胡椒粉。中火收下汁。出锅。

蒜香丝瓜龙利鱼的小贴士

酱油和番茄酱都适量，黑胡椒可以加可以不加。

菜谱创建时间：2016-08-09 13:23:29