糖醋排骨

作者： 小葵蹲蹲

用料

• 排骨
• 白醋
• 冰糖 克
• 老抽
• 盐

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，放入锅中，加冷水没排骨，水高出排骨近2厘米

步骤 2

大火烧开改中火，放入适量盐，冰糖或白糖，醋，老抽。盖锅盖慢慢煮。

步骤 3

煮五分钟左右翻炒翻炒。

步骤 4

等水快干了改小火慢慢翻炒。

步骤 5

如果排骨不油可加点植物油， 水基本干了先尝一尝，酌情加盐，糖，酱油。一直炒到油清了关火盛盘。

菜谱创建时间：2016-08-09 11:44:18