猪肉剁成馅
加入酱油 盐 糖 拌匀
鸡蛋一个 打成蛋液 根据肉馅配蛋液 一两肉大概一个鸡蛋
打成蛋液
热油~ 油温升上来
肉放下去 炒
肉熟了 成出来
刷锅 加油 放一点蛋液 大概手掌大小
把肉放到中间 …忘记拍照 然后对折蛋皮 用铲子稍微压一下
反面 等颜色变成金黄色 成出来 做好了~吃吧 还可以放点番茄酱 根据自己口味 啥都不加味道也不错