肉馅中加入老抽,盐,糖,鸡精,用手搅拌
拿一个空碗将鸡蛋打碎,搅拌
将肉馅放入油锅中翻炒至熟透,捞出
油锅放一小勺油,等油开
油开后取一小勺蛋液放入油锅中,即会形成一层蛋皮,将肉馅放入其中,用锅铲将蛋皮对折形成饺子形状
无限重复第五步,直至做完