夏天也需要热可可来抚慰那些小情绪

作者： SelenaCui_homeclassroom

最近都是一些糟心的新闻，比如说林心如和霍健华结婚了，居然还有了球。 再加上下雨和“那几天”…… 小Q同志一直精神状态不太稳定，嗯， 就是时儿上蹿下跳，时儿一脸呆懵，回话速度直逼“闪电”…… 所以， 今天就做了热可可给她喝。 果然，小Q的状态稳定多了。 现在把我的热可可做法分享给大家。

用料

• 全脂鲜牛奶 200ml
• 可可粉 10g
• 巧克力酱 5ml
• 盐 一点点
• 糖 20g
• 香草精 1滴

夏天也需要热可可来抚慰那些小情绪的做法步骤

步骤 1

来张全家福。

步骤 2

将可可粉、糖、盐倒入锅中混合搅拌。

步骤 3

倒一汤匙牛奶，搅拌均匀粘稠

步骤 4

中火加热，一边搅拌一边一勺一勺加入牛奶。

步骤 5

搅拌，加入巧克力酱，搅拌。

步骤 6

搅拌，加入香草精，搅拌。

步骤 7

沸腾，关火。

步骤 8

倒入杯中，喜欢什么就加点什么。

夏天也需要热可可来抚慰那些小情绪的小贴士

tips:1.加盐为了提升可可的味道。一点就好。 2.加糖为了增加甜度。糖和可可粉的比例超过2：1的话就会非常腻，尽可能不要加太多的糖。 当然如果你喜欢甜也可以选择再多加点糖。 3.加香草精为了增加回味。加与不加，你们可以自己试试看。可以说，加了以后，就从家庭可可上升了一个档次。 4.不停的搅拌，为了更好的融合，还有为了不糊锅。 5.加热而不是直接倒开水，在家也要很讲究不是么^_^，倒开水总有种方便食品的既视感。 天气变化，心情不好，给家人、闺蜜、男票、女票来一杯装满爱的热可可吧。 坏情绪也会跟着一起不见了呢。

菜谱创建时间：2016-08-08 19:02:45