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鸡腿炖土豆的做法

鸡腿炖土豆

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作者: 七街城玖i
七街城玖i
爱吃肉食的妈妈,和爱吃素食的我,将肉食与素食一起做,简单又省事,妈妈了喜欢吃了😁

用料

鸡腿炖土豆的做法步骤

步骤 1

鸡腿放锅中用热水过一遍,解冻

步骤 2

土豆去皮切块,放水中泡着,让淀粉沉淀

步骤 3

蒜瓣切碎,小辣椒切碎,放一旁待用

步骤 4

锅中放油,将蒜和小辣椒放下炒香,倒下鸡腿翻炒,倒入料酒和酱油,翻炒

步骤 5

将土豆从水中捞出,倒进锅中翻炒几下,再倒入两碗水,没过鸡腿即可。再放入白砂糖

步骤 6

柠檬对半切开,挤出汁倒入锅中,再中火炖二十分钟,即可盛盘

鸡腿炖土豆的小贴士

在用热水过鸡腿的时候,最好放入两片姜,去腥

菜谱创建时间:2016-08-08 17:49:37
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