电烤箱之果仁抹茶马芬

作者： 小熊电器

烘焙新手入门，马芬是比较简单易做的。周末在家有空，于是做了这一道甜品，好吃 又美味呢。

用料

• 低筋面粉 100克
• 黄油 50克
• 泡打粉 1勺
• 鸡蛋 1个
• 抹茶粉 1勺
• 白砂糖 30克
• 淡奶油 65克
• 核桃肉 适量
• 腰果 适量
• 提子干 适量

电烤箱之果仁抹茶马芬的做法步骤

步骤 1

腰果、提子、核桃肉切碎。

步骤 2

室温软化黄油，加入白砂糖，打至发白蓬松。

步骤 3

蛋液分3次放入，打至顺滑。

步骤 4

依次加入淡奶油、泡打粉、低筋面粉，分多次放入。

步骤 5

加入抹茶粉、果仁搅拌均匀，将搅拌好的面糊加入裱花袋中。

步骤 6

将面糊挤进蛋糕杯中，7分满即可，撒上少量果仁。

步骤 7

烤箱用上下管180度预热10分钟，预热完毕之后放入面浆杯，不变温度再烤制25分钟即可。

电烤箱之果仁抹茶马芬的小贴士

在烤制的过程中不要打开烤箱，以防蛋糕回缩，影响美观。

菜谱创建时间：2016-08-08 16:21:44