香肠豌豆糯米饭

作者： 吞噬_6uji

每当豌豆成熟的季节，最忘不了的就是妈妈做的豌豆糯米饭。渐渐的长大，远嫁他乡那种味道也一直萦绕在心头!于是自己尝试这做起来!

用料

• 糯米 200g
• 米 100g
• 豌豆 70g
• 胡萝卜粒 70g
• 玉米粒 70g
• 土豆粒 70g
• 菜子油
• 香肠 1根

香肠豌豆糯米饭的做法步骤

步骤 1

糯米和米提前2小时浸泡好，这样做出来的糯米饭才又香又糯!

步骤 2

将土豆、胡萝卜切成颗粒状，不要切的太大，不好入味!

步骤 3

香肠切从中间切开，然后切成块状!

步骤 4

食材准备好，将糯米沥干水!

步骤 5

锅里倒入菜子油，菜子油的香味更能激发出糯米饭的香味!

步骤 6

油烧热后等油温降下来在倒入食材，先倒入香肠炒出油，在依次倒入土豆、胡萝卜、豌豆、玉米!

步骤 7

炒出香味后倒入沥干水的糯米，加适当的盐、鸡精、花椒粉（加入花椒粉后味道更加独特）翻炒入味。

步骤 8

将翻炒好的食材倒入电饭锅中，倒入少量的热水!就和平时煮饭一样，按下标准煮。坐等香喷喷的糯米饭!

菜谱创建时间：2016-08-07 21:05:22