港式炒面

作者： aying261

用料

• 虾仁，广东菜心，蒜蓉葱花，碱水面
• 油，盐，蚝油，老抽，糖，麻油

港式炒面的做法步骤

步骤 1

碱水面煮至七成熟，过冷水沥干待用。

步骤 2

起热油锅，爆香蒜茸。下虾仁滑炒，再下广东菜心炒至脱水。加盐，蚝油，少许糖调味。

步骤 3

下沥干水分的面条，淋少许老抽翻拌均匀。起锅前再淋少许麻油。装盘上桌。

菜谱创建时间：2016-08-07 15:15:55