清蒸鱼

作者： 鱼-53

鲜嫩，原汁原味，葱丝也好好吃

用料

• 黄枪鱼
• 葱
• 酱油
• 姜

清蒸鱼的做法步骤

步骤 1

鱼肚子塞入姜，盘底也垫2片姜片

步骤 2

水开后，放入蒸炉，大火蒸8—10分钟

步骤 3

取出，倒出鱼汤（可加一点点盐喝掉）

步骤 4

鱼上面铺上葱丝（可以多一点，浇油后的葱丝很好吃）。锅里热油冒烟，将油浇在葱丝上，会听到“嗞嗞”响。

步骤 5

水少许、生抽（或老抽加糖）加热，淋在鱼上，ok，上菜

菜谱创建时间：2016-08-07 13:16:43