香葱肉松火腿厚蛋烧

作者： 吃草少女Sunny

用料

• 鸡蛋 5个
• 火腿 1-2根
• 胡萝卜 半根
• 调味料 适量
• 葱 适量

香葱肉松火腿厚蛋烧的做法步骤

步骤 1

火腿胡萝卜切成块 切的越小越好

步骤 2

放入油锅炸一下 这样香一点 我直接放油锅煸炒了一下 减脂的小伙伴可以省略这一步

步骤 3

鸡蛋打散 葱切段 放入火腿胡萝卜盐胡椒粉调味

步骤 4

热锅 没有厚蛋烧锅子可以用平底锅 倒入一层蛋液 不用太多 差不多能铺满就好了 小火慢慢等它凝固

步骤 5

挤上沙拉酱 从一头把它卷起来 你要是怕自己操作不好这时候可以关火

步骤 6

卷起来以后不要拿啊出来 就放在边缘 再倒入一层蛋液 小火等它凝固后 直接用刚才卷好的卷卷过去

步骤 7

就这么再卷一层就好了

步骤 8

斜着切成段 不要太斜 会站不住

步骤 9

斜面一头挤上沙拉酱

步骤 10

沾上肉松摆盘就好了

香葱肉松火腿厚蛋烧的小贴士

我用了五个鸡蛋做了三个厚蛋烧

菜谱创建时间：2016-08-07 10:33:46