石锅拌饭（简易版）

作者： 爱做饭的史迪仔

用料

• 白米饭 适量
• 香菇
• 豆芽
• 胡萝卜
• 黄瓜
• 金针菇
• 煎蛋 一枚

石锅拌饭（简易版）的做法步骤

步骤 1

蒸白米饭，期间将准备好的蔬菜洗净，切丝后分别过水焯熟。

步骤 2

蒸熟的米饭铺在碗中压平，按照顺序码好蔬菜。由于没有石锅，只能煎一个全熟的蛋放在上面。

步骤 3

撒上黑胡椒，芝麻和韩式辣酱，开吃啦。

步骤 4

石锅拌饭剩下的蔬菜可放入生抽，香油腌制成凉菜，也可以卷饼吃。

石锅拌饭（简易版）的小贴士

由于没有石锅保温，所以米饭一定要趁热吃。如果不拍照可同时焯熟蔬菜，胡乱搅拌更加美味。

菜谱创建时间：2016-08-06 16:15:35