黄瓜、胡萝卜、土豆切丁,葱切小段,瘦肉和大蒜切沫。
蔬菜丁加蒜末下油锅爆炒。
加入适量筒子骨汤,盖上锅盖闷两分钟。
加入肉沫,继续爆炒,最后加入葱段,装盘。
这道菜非常适合做给小朋友吃,营养美味,做法又简单,小家伙今天吃得饱饱的。^_^