鸡蛋打碗里,用筷子搅拌。(搅拌到蛋清和蛋黄合为一体)西红柿切块。
油倒适量。先把鸡蛋倒下去。煎到黄色。倒西红柿。可以倒味精,(我建议不要倒味精,对身体不好)
撒点葱。摆盘,开吃。
尽量用铲子把它们,分成一小块一小块。这样更好吃。