水煮肉片

作者： 农家小媳妇

做饭没有什么绝对，一定的做法，看自己心情，好的心情自然会做出好的味道。

用料

• 葱姜 香菜 花椒 大料
• 油盐酱 料酒 辣椒 味精
• 水 白菜 猪肉

水煮肉片的做法步骤

步骤 1

猪肉切薄片，放盐 花椒粉 大料粉 料酒 生抽 大葱腌上

步骤 2

白菜心洗净掰块。上油锅将葱爆香，放白菜炒断生。盛出放大碗中。

步骤 3

另起一锅放辣椒，葱，黄酱或甜面酱炒变色。加水，盐，味精，煮沸后放腌好的肉片煮至变色后再稍煮一会儿出锅，然后倒入盛有白菜的碗中。

菜谱创建时间：2016-08-05 22:30:30