煎饺蛋饼

作者： 砚墨馨

用料

• 鸡蛋 2只
• 鸡肉 切几片就好
• 腌制鸡肉的佐料 老抽，豆豉汁，盐，姜粉
• 圣女果 2颗
• 香菜 少许
• 饺子 4-6颗（酌情添减）

煎饺蛋饼的做法步骤

步骤 1

我先把饺子上锅蒸熟

步骤 2

蒸熟的饺子再用少许油稍稍煎一下

步骤 3

然后我把鸡胸肉放好佐料裹上淀粉也稍稍煎一下 （可以用任何自己喜欢的肉来替换）

步骤 4

之后倒上放了盐的鸡蛋全液（我用了两颗）在锅里，在蛋没成型时把煎饺，圣女果，香菇，香菜，煎肉，都摆在鸡蛋上，等待成型就ok了！

步骤 5

还不错吧？

步骤 6

成型效果好看完全是因为我用了长方形的煎锅🤓

菜谱创建时间：2016-08-05 21:15:50