清蒸排骨茄子

作者： Cynthia233333

排骨清蒸后比较多汁，很适合吸味的茄子

用料

• 排骨 1条
• 茄子 2条
• 蒜 少许
• 豆豉 少许

清蒸排骨茄子的做法步骤

步骤 1

排骨洗净砍小块，加入盐、糖、蒜、豆豉、蚝油、黄豆酱搅拌，腌制2小时，入锅前加入淀粉搅拌

步骤 2

茄子削皮切成6厘米长条，铺在碟子上

步骤 3

把排骨铺在上面，蒸10分钟即可

清蒸排骨茄子的小贴士

排骨清蒸后比较多汁，很适合吸味的茄子

菜谱创建时间：2016-08-05 18:40:52