宝宝辅食：蔬菜核桃彩虹饼—吃法百变彩虹饼，给宝宝新鲜，省妈妈力气

作者： 窝小芽官方账号

简单的混合各种蔬菜，核桃碎，少许面粉（小芽用了藜麦粉）和鸡蛋，摊成薄饼入烤箱坐等就可以了。 用不同的蔬菜混合就可以有不一样的颜色，补充多种营养，可以切细条给宝宝吃，用模具刻出造型，也可以涂上自制番茄酱、牛油果酱等当三明治吃......... 口感相对有一点点粗糙，适合大一点的宝宝 PS:今天这个除了宝宝，想要减肥的同学再适合不过了，哈哈 适合宝宝年龄：2岁以上宝宝 难度：易 时间：40分钟 用具：刀, 带盖大煎锅, 砧板, 锅勺, 带盖小锅

用料

• 西兰花 30-40g
• 胡萝卜 100g
• 核桃碎 20g
• 藜麦粉（可用面粉替代） 65g
• 鸡蛋 1个（大）
• 盐 少许（可选）

宝宝辅食：蔬菜核桃彩虹饼—吃法百变彩虹饼，给宝宝新鲜，省妈妈力气的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材，烤箱200度预热

步骤 2

粗切西兰花，在搅拌器中搅拌处理成大米一样粗细的质感 ps:也可以辛苦点直接用刀剁碎哈

步骤 3

胡萝卜切块，在搅拌器中搅拌 ps:也可以辛苦点直接用刀剁碎哈

步骤 4

找一个大碗，加入西兰花和胡萝卜碎

步骤 5

加入核桃碎

步骤 6

加入藜麦粉简单搅拌混合

步骤 7

中间挖个小洞，打入鸡蛋

步骤 8

将鸡蛋蔬菜面粉搅拌均匀，呈现如图状态，比传统的面包面团更湿一点。

步骤 9

准备一个烤盘，铺上烘焙油纸，把面团转移到烘焙纸上，用勺子或刮刀整理成长方形。 ps:大家正式做的时候，可以比小芽图片上更薄一点

步骤 10

也可以只用西兰花做另外的面糊

步骤 11

放入烤箱，200度，中层，上下火，大概25分钟左右。

步骤 12

烤至表面呈现微微金黄，从烤箱取出

步骤 13

切块享用即可，可以切细条给宝宝吃

步骤 14

或用模具刻出造型

步骤 15

也可以涂上自制番茄酱、牛油果酱等当三明治吃

宝宝辅食：蔬菜核桃彩虹饼—吃法百变彩虹饼，给宝宝新鲜，省妈妈力气的小贴士

1、可以切成面包大小的切片存放在冰箱里，需要的时候拿出来微波炉热一下就可以吃啦 2、沟通可联系微信：xuhanlu321

菜谱创建时间：2016-08-05 17:15:43