潮州蚝烙

作者： 玥玥妈开心厨房

孩子的爷爷是潮汕人，这蚝烙是老人家教的，也是玥妈第一次整，想学的亲望过来了[呲牙]。

用料

• 水瓜 250g
• 蚝仔 500g
• 红薯粉 300g
• 玉米淀粉 50g
• 鸭蛋 4个
• 鸡粉 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 麻油 适量

潮州蚝烙的做法步骤

步骤 1

除鸭蛋外所有材料混一起拌匀放在锅中煎熟，涂上一层鸭蛋酱，放些香菜就完成了。

菜谱创建时间：2016-08-04 21:03:12