芹菜香干炒肉

作者： mm是個甜食控

值得回味的家常下饭菜

用料

• 芹菜
• 猪肉（瘦肉）
• 淀粉
• 盐
• 糖
• 料酒
• 鸡精
• 生抽
• 大蒜
• 香干
• 小米辣
• 青辣椒
• 油

芹菜香干炒肉的做法步骤

步骤 1

所有材料切好备用 小米辣放了一个很辣了 提味美观 喜欢吃辣可以放 这种菜我不喜欢放辣椒干

步骤 2

肉需要提前用这些东西腌好 用手抓均匀了

步骤 3

差不多抓成这样

步骤 4

热油锅放肉下去打个滚就赶快装起来放着 热油锅先放蒜末和辣椒炒一下爆出香味 然后放芹菜和青辣椒丝下去翻炒差不多放肉丝和香干加各种调料一起翻炒

步骤 5

装盘啦

芹菜香干炒肉的小贴士

香干要晚一点放不然翻炒会捣碎不好看了 肉一定要淀粉酱油生抽抓 那样特别嫩口感好

菜谱创建时间：2016-08-04 10:33:58