红豆卷

作者： 漪雪维琦

用料

• 中粉 300克
• 水 120克
• 鸡蛋 1个
• 酵母 5克
• 红豆 半斤

红豆卷的做法步骤

步骤 1

水，鸡蛋，面粉，酵母，用面包机程序发面。如若没有，则按照揉面团的程序。

步骤 2

红豆提前一晚浸泡，用电高压锅煮熟。加糖，五勺。。少量的水。煮熟之后沥干水分

步骤 3

取出面团，用擀面杖擀成长方形。

步骤 4

用饭勺一边把红豆压碎，一边摸均匀。

步骤 5

由一边向另一边卷起来，卷成一条。

步骤 6

切成小块。

步骤 7

稍微做下造型

步骤 8

盖上湿布，让其发酵半个小时以上。入锅蒸，15分钟。

菜谱创建时间：2016-08-04 08:49:33