培根卷金针菇

作者： Kaia丹彡

培根香而不腻，金针菇柔嫩～

用料

• 金针菇 一只
• 培根 适量
• 盐
• 酱油
• 糖
• 黑胡椒
• 椒盐
• 孜然、烧烤料
• 鸡蛋一只
• 生粉水

培根卷金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇切掉根部，洗净。

步骤 2

培根一条切成两段。

步骤 3

金针菇用生抽（可以用其他调料，选择自己喜欢的），糖，盐，腌一下。

步骤 4

用切好的培根包上腌好的金针菇，牙签串好。

步骤 5

取一只碗，加入生粉鸡蛋，打散。

步骤 6

放一点油，培根本身出油，小火。把培根卷沾入鸡蛋液中，再下锅煎。

步骤 7

煎熟后，取出，把里面油倒掉，再继续煎。注意要小火，直到培根白色部分变黄。

步骤 8

最后撒上自己喜欢的调料

培根卷金针菇的小贴士

第二遍煎的时候，一定小火，把锅里油倒掉，最好用不粘锅。这样培根煎出来会很好看～

菜谱创建时间：2016-08-04 06:46:48