【超容易！】8步做好自家制番茄牛腩面

作者： 厨师小王

番茄是健康开胃的食材，一碗自制的番茄牛腩面，无论早中午餐都很适合！ 此菜谱同理可做萝卜牛腩面，咖喱牛腩面等，超实用。

用料

• 牛腩 一斤
• 挂面 三两
• 番茄 三个
• 姜 一小块
• 蒜 半个
• 花椒 一小把
• 八角 两颗
• 香叶 两片
• 其他香料 随意，少量
• 干辣椒 两颗
• 酱油 少许
• 番茄酱 三勺
• 柠檬汁 少许
• 酒 少许

【超容易！】8步做好自家制番茄牛腩面的做法步骤

步骤 1

烧开一锅水（水要够多）

步骤 2

准备好挂面

步骤 3

煮两到三分钟

步骤 4

沥出过冷水

步骤 5

拿出做好的萝卜牛腩

步骤 6

放在面上

步骤 7

拌匀（不拌也可以）

步骤 8

可以吃了。

【超容易！】8步做好自家制番茄牛腩面的小贴士

我用的是舌尖上的中国介绍的空心挂面，只要稍微煮一下就可以了，一个精壮男人吃三两左右差不多了，女生可以酌情减少量。

菜谱创建时间：2016-08-03 19:25:51