茄汁龙利鱼

作者： Jasmine0311

酸甜可口，入口即化，下饭开胃，也非常适合小朋友，

用料

• 龙利鱼柳 2条
• 西红柿 1个
• 黑胡椒
• 姜丝
• 白糖
• 番茄酱

茄汁龙利鱼的做法步骤

步骤 1

龙利鱼解冻，切成丁，用厨房纸吸去水份，或者放一下水份弄干点，放入粗黑胡椒和姜丝腌制15分钟。

步骤 2

西红柿一个，背上用刀划个十字，热水烫一下更容易去皮，切块。

步骤 3

龙利鱼去姜丝，开水过一分钟。

步骤 4

锅里放油，放入蒜，西红柿，翻炒，再加入一些番茄酱，出茄汁，

步骤 5

倒入龙利鱼，加入一点水，闷煮2分钟左右，加入一勺白糖，盐，淀粉勾芡，起锅。

菜谱创建时间：2016-08-03 17:50:34