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车记伪东坡肉一号
用料
车记伪东坡肉一号的做法步骤
首先去超市把所有东西买齐，天气热的话可以多转会儿，有空调。
回到家中直接左手拿肉右手拿姜冲向厨房案板，按你的身心能接受的最大块状切肉。然后把姜洗干净，切七片吧，我按自己幸运数字选的。肉洗净，拿出铁锅加没过肉的水，姜和肉丢进水中，开火。
煮肉这时候，把小葱洗下，全都洗了，找个高压电饭锅，选择你看着最顺眼的一两根小葱留下，其他垫电饭锅底部，想象在给鸟搭窝。其余姜全切成片，扔鸟窝中央。
大概水开后五分钟，或是你想起来的时候，把肉捞出来，冷水冲一下。皮朝下整齐放在高压电饭锅鸟窝上。生抽老抽糖和料酒一次性加完，汤汤水水差不多快要没过肉那么多吧，扔个你的幸运数字那么多颗花椒，冷笑一声，残忍地盖上盖子，将时间调个四十五分钟左右。转身洗一下铁锅，加些水放在炉灶上，拿出上海青洗干净泡着。
去看会电视剧或综艺节目，或者想象你是绝世大厨，静坐冥想。当然锻炼下身体或者打电话跟朋友或爱人说我在做一道超赞的菜等着我发朋友圈也是可以的。
好了，四十五分钟过去了，开高压电饭锅盖子，把肉全翻一遍。敞开盖子，调十五分钟。转身把上海青放铁锅里开火烫熟（用你烫火锅时的直觉），捞出来用凉白开冲一下，垫在菜盘底部，你想继续去看电视但发现没剩几分钟了，可以自拍一下发朋友圈（图配文：难得下厨，快给我赞）
差不多是你心中觉得“咿这水没多少了啊！”的时候，把那两颗好看的小葱的绿色部分切成葱花。回头把电饭锅调成保温，肉捞出来选个华丽的姿势摆在上海青上，非常自豪。把剩下肉汤浇些在肉上，那些葱姜啥的就让它们自生自灭吧，撒上葱花，拿出手机，和成品来个美美哒合影，发朋友圈：大功告成给我赞。
端上桌子边吃边刷朋友圈，数一下点赞人数，看看谁说做的不好记下来拉黑。
吃完洗碗洗锅，尽量不去想又要长肉这件小事儿。而后瘫在沙发上，给自己一个大大的赞，深藏功与名。
车记伪东坡肉一号的小贴士
不配米饭吃的都是异端
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