日式腌一整根黄瓜（きゅうりの一本漬け）

作者： 阿青是阳台小菜农

经常可以在日本的祭り的摊位上看到竹签串着的腌整根黄瓜卖，穿着浴衣边走边吃真的很夏天！因为有些材料买可能会比较麻烦，写了个最简单的谱子！

用料

• 黄瓜 500g
• 白糖 43g
• 盐 13g
• 辣椒（可有可无） 一点

日式腌一整根黄瓜（きゅうりの一本漬け）的做法步骤

步骤 1

1.黄瓜洗干净，切去两头，串上竹签 2.准备一个保鲜袋，将黄瓜，糖，盐（辣椒）装入袋中摇匀然后密封袋子 3.放入冰箱冷藏一夜，用手指捏一下感觉有点软了就可以啦！

日式腌一整根黄瓜（きゅうりの一本漬け）的小贴士

放在冰箱冷藏一周没问题，想吃的时候拿出来就好！

菜谱创建时间：2016-08-02 23:46:25