豆腐卷饼

作者： 小植物爱食素

豆腐富含蛋白质、红薯葡萄糖含量低，既补充能量又不升血糖，适合糖尿病患者以及想减肥又怕饿的人

用料

• 亚麻籽 2 汤勺
• 熏料 ¼ 茶勺
• (喜马拉雅)盐 2 茶勺
• 黑芝麻 1 汤勺
• 姜黄粉 ½ 茶勺
• 蒜粉 1 茶勺
• 香菜 4 根
• 小葱 4 小段
• 红薯 1 个
• 豆腐 200 克
• 白面粉 2/3 杯
• 水 1 杯

豆腐卷饼的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

准备面粉和水

步骤 3

混合并均匀搅拌亚麻籽、熏料、1茶勺盐、黑芝麻、姜黄粉、½茶勺蒜粉、豆腐、白面粉、水

步骤 4

把面糊分成等量三份，每份均匀铺在烤纸上；一面450华氏度或230摄氏度烤15分钟，然后翻面再烤5分钟

步骤 5

红薯削皮切片，蒸15-20分钟至完全变软；用搅碎机（或手动）搅碎并混合红薯、香菜、小葱，再加入1茶勺盐和½茶勺蒜粉

步骤 6

把红薯泥分成等量三份，每一份均匀铺在每张豆腐饼上

步骤 7

把每张豆腐饼两边对折

步骤 8

再对折另外两边，完成

菜谱创建时间：2016-08-02 23:08:10