西柚酱

作者： 吃货的世界普通人不懂

用料

• 西柚 2个
• 糖 适量
• 蜂蜜 1汤勺
• 柠檬 1个

西柚酱的做法步骤

步骤 1

用在西柚的中间划一刀，掰开西柚

步骤 2

将西柚肉掰出来，过程很辛苦，努力

步骤 3

柠檬对半切开

步骤 4

挑去核

步骤 5

加柠檬汁

步骤 6

加白糖用刮刀搅拌，腌制大概一小时

步骤 7

出水了，这样容易熬

步骤 8

小火熬制，边熬边试试甜度，用筷子搅拌，我觉得又能均匀又不被热死弄到

步骤 9

完成了，放凉后加一汤勺蜂蜜

步骤 10

装瓶，放冰箱。

西柚酱的小贴士

记得用不粘锅哦，熬的过程，要不断搅拌，我大概全程加了三汤勺白糖。

菜谱创建时间：2016-08-02 21:32:33