素炒茄丁

作者： 非现实主义

用料

• 西红柿 2个
• 茄子 1个
• 大蒜 1头

素炒茄丁的做法步骤

步骤 1

茄子切丁，西红柿切丁，大蒜切碎

步骤 2

用盐将茄丁腌制5分钟

步骤 3

将茄丁中的水分挤出，备用

步骤 4

开火，底油葱姜爆香后倒入茄丁煸炒，茄子变色倒入西红柿丁煸炒。

步骤 5

盐，酱油调味。出锅前将蒜末导入，搅拌均匀出锅啦

菜谱创建时间：2016-08-02 21:19:46