西红柿鸡蛋卷

作者： Monica莫尼卡

用料

• 鸡蛋 2只
• 西红柿 1个
• 葱 少许
• 食盐 少许

西红柿鸡蛋卷的做法步骤

步骤 1

西红柿切几刀放微波炉加热三四十秒，这样方便后续西红柿出汤和剥皮。加热完毕剥掉皮，将西红柿切成小丁。

步骤 2

西红柿丁和葱盐拌在一起

步骤 3

加入两个鸡蛋搅拌均匀。不加水，西红柿自己出汤。

步骤 4

电饼铛刷油预热，将调好的汤汁倒进去，根据火候自己掌握，煎熟即可。

步骤 5

熟了。可以卷成卷切成寿司大小，也可以直接食用。

菜谱创建时间：2016-08-02 20:20:32