玉米肉饼（粟米饼）

作者： 嗨Kitty

用料

• 玉米 2根
• 猪肉馅 200g
• 面粉 少量
• 水 适量
• 胡椒粉 一点点
• 酱油 3勺
• 蚝油 1.5勺
• 鸡蛋 1个
• 花生油 一勺

玉米肉饼（粟米饼）的做法步骤

步骤 1

把玉米粒剥出来

步骤 2

然后放在热水里煮沸，稍微煮一下，水里面加一点点盐和两勺糖（可以不加）

步骤 3

把煮熟的玉米粒放凉。 把肉馅加入胡椒粉，酱油，蚝油，鸡蛋，花生油，顺一个方向搅拌一下。放一旁腌制腌制。 然后把玉米粒，肉馅，面粉，水加在一起拌匀（水和面粉自己看着加，我建议加过一点，不然煎的时候翻面会散）

步骤 4

把面糊放平底锅里面小火煎到两面金黄酥脆就好了。一定要小火。不然就糊了

菜谱创建时间：2016-08-02 17:54:34