馄饨

作者： 郑小琰

用料

• 鸡蛋 一个
• 猪肉馅 一斤
• 葱 几棵
• 姜 一头
• 鲜香菇 若干

馄饨的做法步骤

步骤 1

用料切末切丁

步骤 2

加入料酒，盐，酱油，香油，一个鸡蛋的蛋液，拌匀。

步骤 3

夹馅，卷一下。

步骤 4

捏一下

步骤 5

哇

步骤 6

加入紫菜虾米鸡蛋，煮，美味～

馄饨的小贴士

肉馅要拌入一个鸡蛋，会更有劲道，用料酒拌可去腥

菜谱创建时间：2016-08-02 14:30:08