1.巧克力和黄油在一起隔水化开,搅溶和 2.蛋黄加糖,打发到发白 3.蛋液倒入巧克力糊中,拌匀,加入甘蔓怡酒一盖拌匀 4筛入低粉,慢慢压拌,不可以搅拌 5.面糊倒入裱花袋,挤进模具,头朝下挤进小纸杯蛋糕杯一 放入预热好的冰箱220烤8—10—15分钟