在生翅上划刀,用两茶匙老抽和料酒3茶匙腌至两个小时以上
锅中放水和姜片把鸡翅焯水,捞出,用冷水冲洗掉浮沫
然后把鸡翅放入锅中,加可乐料酒老抽,生抽。把余下的料全部放进去就OK了。当汤汁还有大半碗水的时候,尝尝咸淡,可以的话就好,容易吧