伏姜茶

作者： 朱 白 白

俗话说的好，冬吃萝卜，夏吃姜～夏天食姜也有新花样！入夏之后会有三伏天～这么炎热的天气除了游泳吃冰降暑之外呢，还可以利用自然高温来制作伏姜茶～～～冬病夏治的良方哦！每天早晨来一杯，可以祛湿驱寒！尤其是冬季手脚冰凉的天使们，都来做起来，喝起来吧～方法炒鸡简单～

用料

• 新鲜老姜 600g
• 红糖 800g
• 面粉 适量
• 小苏打 适量

伏姜茶的做法步骤

步骤 1

首先，把买回来的老姜表面泥沙冲洗干净

步骤 2

然后，把面粉（无所谓中高低筋粉，只要是面粉就可以）洒在姜上面

步骤 3

加水，拌匀，水没过老姜即可！浸泡15分钟。

步骤 4

把浸泡过的老姜冲洗干净，把面粉冲洗干净，姜表面的泥土都被面粉带走啦～老姜捞出沥水，加小苏打搓洗

步骤 5

不要客气，像搓洗衣服一般那样搓。尽量不要把表皮搓坏哈～

步骤 6

用小苏打搓过澡的老姜兄很干净啦～冲水，把小苏打统统冲走。把老姜兄沥干水分！大热天的，沥干分分钟啊！

步骤 7

沥干水分，就一顿剁！剁成小末末哈～

步骤 8

然后，一层老姜末末一层红糖放进玻璃瓶中～玻璃瓶记得提前开水烫，消毒哈～

步骤 9

用纱布封好瓶口。就丢出去排队晒太阳吧～～～晒上一整天！晒到太阳公公落山！一整瓶会变得黑乎乎～那样就好啦！

步骤 10

建议每天早晨喝～一小勺兑温开水！做好以后记得密封保存，现在气温太高，可以冷藏保存哈～

菜谱创建时间：2016-08-01 11:27:59