桃胶提前浸泡5小时以上,银耳提前浸泡半小时❗️❗️❗️【为了健康 黑木耳不能泡发太久容易中毒 银耳也不要泡太久】
泡好的银耳洗干净,撕小块,电饭锅加入三分之二的清水加入银耳一起煮,大概煮40分钟,因为电饭锅会干水,所以煮的过程中要多留意适量添水。用电饭锅我自己有个习惯,就是煮开两三次后我会关掉电源,焖一下,再开煮,重复几次很快就煮好了。这个方法随意哈
银耳煮软后就可以加入切丁的木瓜,然后加上泡好的桃胶,在煮20分钟左右就可以加冰糖调味了。
煮好就是这样子滴。
纯牛奶要在吃的时候加哦,喜欢加多少就加多少,所以一开始加冰糖调味的时候可以稍微偏甜一点。
记得银耳不要泡发时间太长噢 毕竟是真菌类食物~~