咖啡☕布丁

作者： 爱梦翅膀

用料

• 牛奶 200ml
• 速溶咖啡 1袋
• 温开水 适量

咖啡☕布丁的做法步骤

步骤 1

2个鸡蛋分别敲到碗里，打散

步骤 2

用鸡蛋壳做量杯，量2倍于鸡蛋的温开水，泡好咖啡

步骤 3

咖啡放凉后，倒入鸡蛋液里，再打均匀

步骤 4

再拿一个碗，用过滤网过滤杂质

步骤 5

分半倒入最后的容器里

步骤 6

隔水上火蒸，为了防止水蒸气把鸡蛋面打坏了，盖子的一边要架空哦，放一根筷子在一边就好了。

步骤 7

大概20分钟，看到鸡蛋凝固就可以啦~

咖啡☕布丁的小贴士

如果没有装布丁的容器，可以用杯子代替。

菜谱创建时间：2016-07-31 13:58:13