黄金丁丁炒面

作者： 最懒的业余大厨

最近怀孕在家无聊，乐于研究各种健康饮食，既美味又打发时间！

用料

• 普通面粉
• 老南瓜
• 羊肉、番茄、红椒、香菜、泡豇豆（冰箱里有什么放什么）
• 橄榄油、调味盐、孜然

黄金丁丁炒面的做法步骤

步骤 1

老南瓜蒸熟捣泥，混入面粉里做成光滑面团，搓条切丁约1厘米大小，煮好后过冷水备用。南瓜泥容易出水，不要一次放太多。

步骤 2

所有辅料切丁。我用的是羊肉、红椒、番茄、泡豇豆，基本上是冰箱有什么就放什么。锅里少量油炒熟加点点水和盐、孜然，没有孜然的不放也可以。

步骤 3

过水的丁丁面倒进去混合微煮1分钟，撒上香菜！OK起锅！

黄金丁丁炒面的小贴士

最近怀孕口淡，加了泡豇豆，在最后起锅前放入，不然煮久了就软了不好吃。大家根据喜好调味吧！

菜谱创建时间：2016-07-31 07:59:50